Нежная треска из духовочки
Есенья
Ксения
40 лет
Попробуйте нежнейшую треску по моем рецепту.
Ингредиенты:
Треска-1тушка
Майонез-100гр
Соль, перец, приправа для рыбы
Подсолнечное масло
Лук-2шт
Помидор-1шт
Сыр-100гр.
слив.масло-20 гр.
Треску нарезать продолными кусками, поперчить, посолить, натереть смесью для рыбы.
Слегка обжарить на слабом огне с 2-х сторон до золотистого цвета
Сковороду или форму смазать сливочным маслом
и уложить туда рыбу
сверху нарезанный кольцами лук
и помидоры
все промазать майонезом и поставит в духовку на 30-40 минут при 180гр.
за 10 минут до готовности посыпать тертым сыром для получения корочки
вот что получилось
или вот так.
13 Июн 2010 16:46