Одновременное использование в тесте дрожжей и разрыхлителя?

Я знаю что есть даже разновидность хлебопекарных дрожжей в которые уже добавлена соба. Так что придерживайся рецептов и все получится замечательно

CUNCHICH писал(а):

Сестре подсказали: добавить в тесто разрыхлитель, т.е. использовать и дрожжи и разрыхлитель как в одном рецепте в интернете, в результате чего её пирожки стали ещё более жёлтые

Да, сода дает желтоватый оттенок тесту. Если он нежелателен - пользуйтесь амонием.