Moй вариант начинки с маком
350мл молока
120гр сахара
1п ванилина
200гр мака
50гр манки
Молоко, сахар и ванилин перемешать, довести до кипения всыпать мак и манку,
помешивая 2-3 мин поварить, остудить и начинка готова
Лилия, спасибо за совет и рецепт... Сегодня замочила мак в кипятке минут на 20, после все по рецепту, потолкла в ступке немного(мин 2)...Отлично получилось.....Буду всегда использовать.