Суши-роллы Калифорния, Филадельфия, Унаги и Икура маки

Ланa77

Ланa77 писал(а):

Спасибо Наташа, за такой подробный рассказ и рецепт, я ещё никогда не пробовала суши, роллы (а чем они отличаются? Embarassed ), но очень хочется. А рисовый уксус можно простым уксусом заменить или есть разница?

Светик, попробуй обязательно, сам процесс их приготовления ни с чем не сравнимый. Когда первый раз готовила - подбадривать и "участвовать в процессе" сбежалось всё семейство. До этого я их в кухне ни разу не наблюдала (только поесть)

как я поняла - суши - это общее название всего, что готовится из специально обработанного риса, листьев нори и морепродуктов и т.д.
А роллы (маки)- это только то, что закручено.

На вопрос про замену уксуса и не только подробно ответила Настя-Кицуне в своей темке - я дала в рецепте на неё ссылку.

Разик

Разик писал(а):

Ой, да! air_kiss И даже видела медуз прямо на берегу! greeting girl_in_love Но уже не прочь вернуться домой...

Разинька, не скучай - этот мир такой прекрасный и такой интересный. В нём столько нового. И роллы и медузы и запах моря.
Меня когда-то медузы тоже потрясли. Такие красивые!

Сюзн

Сюзн писал(а):

Наташенька спасибо за подробнейший "рассказ"* как приготовить роллы!!!

Сюзанна, я так рада, что тебе пригодился мой "рассказ"!!!

Сюзн писал(а):

столько роллов, да еще и с подробными фоточками!!! Молодец!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo!

СПАСИБО огромное за такие важные для меня словечки и высокую оценку моих стараний!

Инга

инга тюмень писал(а):

Натусяяяяяяя,читала вот с такими глазами Shocked Казалось,что у меня через 5 минут заберут всю эту информацию и я так и не успею запомнить..... girl_haha

Ой, Инн, вот насмешила. Таааак приятно читать твой отзыв!


Рискнула выложить рецепт, поскольку то что я наготовила - ели настоящие знатоки и сказали, что всё сделано правильно. Знаешь, мне просто повезло - было где проконсультироваться.

инга тюмень писал(а):

Сегодня постараюсь воплотить в жизнь nyam2 СПАСИБО тебе за такое подробное описание give_heart (Я чет наивная думала,что умею их готовить girl_haha wacko1 ) Столько нового узнала..... give_heart give_heart give_heart

Я счастлива, что ты узнала для себя что-то новое.
С огромной радостью буду ждать твои фотки и комментарии.