| m&m'ka писал(а): |
| Сань там в креме который ты для медовика используешь масло взбивать и потом добавлять тот крем который сварили да?...чет я туплю |
Чего, не понял ? Крем варишь, масло в конце добавляешь, когда с газа уже сняла.
Я седня вообще без масла вон сварил на завтра, и так все загустело и кремполучился гладкий довольно.Но я варил с коровкой.Правда, много взял - 8 шт. на поллитра молока.Но вкуснее намного зато, и никакого масла не надо.Вот попробую его еще завтра в рулет, отстоится как-раз крем сутки, посмотрим.Только придется ориентироваться на показания попробовавших - я не ем муку недели две.