Подскажите быстрый и легкий тортик в приготовлени

Да любой бисквит.......3 яйца со стаканом сахара взбивать минут 5, потом стакан муки вмешать.Печь полчаса, духовку не открывать.Разрезать вдоль, пропитать тем, что есть.

Лучше уж печенье так-то, ему пропитываться не надо.