Я заметила, что конденсат втитывается через какое-то время, если тортик постоит при комнатной тем-ре. Конечно если у вас такая жара, то долго его без холодильника не подержишь
у меня конденсат не успевает впитываться- мастика сползает вместе с кремом, который под ней!