Рыбные котлетки с овощами

800гр рыбного филе
2-3 яйца
6 ст. л. муки
2 болг. перца
лук-порей
Рыбное филе пропустить через мясорубку, добавить яйца, муку, посолить, поперчить.Перец порезать мелкими кубиками, лук-порей кружочками.Смешать с фаршем. Сформовать котлеты и обжарить на масле.Быстро и вкусно!