MansVV
Валентина
44 года
Сибирь
Всем привет! Спешу поделиться своим сегодняшним обедом. Это системная лазанья:
Понадобится: 12 листов рисовой бумаги( у меня на 1 слой уходило по 4 листа), фарш, лук репчатый, морковь, помидоры, йогурт без добавок, сыр.
Потушить лук, морковь, фарш и измельченные помидоры до тех пор пока жидкость не выпарится. В форму выложить внахлест рисовую бумагу (смоченную предварительно в теплой воде, чтобы не ломалась), следом половину фарша. Смазать его йогуртом. Затем опять рисовую бумагу, потом форш. Накрыт все бумагой, смазать ее йогуртом. Запечь в духовке до готовности. Вынуть из духовки, посыпать тертым сыром и еще на несколько минут в духовку пока сыр не расплавится. И приятного аппетита.
Настоящая лазанья, конечно вкуснее, но и эта для разнообразия очень даже!!!