Жареный адыгейский сыр с помидорами от Маши

Попробовала сегодня ,очень понравилось даже не ожидала,
сыр сделала специально, с корочкой и в этом изюминка ,если бы не дожарила ,не то было б и еще помидорчики тоже с корочкой румяной и посыпала сухим базиликом, мы все сразу спороли, с лешим, за обе сухощавые щечки.
Спасибо, Аллочка дочурка,угодила бабульке.