Болталка - 14

фентифлюшка ))) писал(а):

а с молоком как? сначало припускаете овощи, а потом доливаете молоко и тушите?! а молоко

сначала рыбку поджариваешь быстренько до золот. корочки, предварительно в муке с солью обваляв. отдельно тушишь лук+морковь (много), рыбу выкладываешь в сотейник или глубокую кастрюлю, сверху маринад и заливаешь все молоком. тушишь минут тридцать на медленном огне. вкусно, чесослово! а жирность пожалуй 3,2 я другого не покупаю