Торт «Страччателла» с клубникой

adelja писал(а):

Кусочек хочу обЗательно

Ну разве я могу отказать

И тортик в разрезе...

adelja писал(а):

А я все равно до завтра в волнении

Ты совершенно напрасно волновалась Тортик очень вкусный! Легкий и нежный Нам всем очень понравилось!
Расскажу про мои изменения Бисквит я пекла сама, он получился очень высокий, в торт я использовала только половину, поэтому слой шоколада слегка впитался в корж, но не думаю, что это испортило вкус В сливки при взбивании добавила немного сах. пудры, любим мы сладенькое Ну и конечно шоколадную стружку стругала сама с помощью терки Не продают у нас такое... Про ягоды я уже писала... Хочу добавить... Так.как малина более мелкая по сравнению с клубникой, то (если делать только с ней) скорее всего нужно выкладывать слой малины-слой крема-слой малины-слой крема, иначе ягодок будет маловато (на мой вкус) Но поскольку у меня была еще клубника, то гармония сохранилась! Моя сердечная благодарность тебе, Аделичка!
Рецепт замечательный!
И еще бонус...
Из остатков бисквита сделала пироженки... Крем из сметаны, сгущенки, чуток творога и бейлиз, внутри малина и абрикосы, тоже очень вкусно получилось! Угощайся!

Вот так длинно получилось
С П А С И Б О!