Итальянские Панини (2 варианта: на дрожжах и на закваске)

ЕкатеринаД
ну почему я не удивлена??? Отличные панини хороший рецепт+золотые руки= отличный результат. И уж точно никто не скажет, что на форуме уже есть такой вариант
Жалко, правда, что корочка не так долго остается хрустящей, но можно не убирать в хлебницу или вообще заморозить, если много. Но я люблю хлеб на закваске даже на другой день - уж такой я фанат)))