Салат «Лора»

Лариса1

Лариса

55 лет

Фото


Девочки и мальчики , угощайтесь простеньким салатиком "Лора"
Рецепт недавно " подарили " однокурсницы.
Баклажаны ( не чистить) порезать на кубики 1х1 см
Фото

Обжарить на масле
Фото

Помидоры порезать кубиками
Фото

Грецкие орехи
Фото

измельчить в блендере или на кофемолке
Фото

Чеснок выдавить через чесночницу
Фото

Все ингредиенты смешать
Фото

и заправить майонезом.
Фото

Поперчить и посолить. Наслаждайтесь!
Фото

Пы.Сы. Майонез использую только домашний.
150 мл молока и 300мл подсолнечного(рафинированного) масла взбить в блендере секунд десять.
Затем добавить 1 ч. ложку соли;1 ч ложку горчицы и 2 столовые ложки сока лимона.
Взбить блендером ещё секунд двадцать.

 
25 Июн 2010 20:26

Страница 1 из 2