«Рыбный ответ кризису»

Очень понравился рецепт - попробую с тунцом - спасибо большое ! А то все время пирог с консервами делаю - уже надоел всем. Меня вот только смущает наличие одновременно риса и картошки - не слишком тяжело (кто-то говорит легкое, разгрузочное - ничего себе, разгрузка )? А если что-то одно только положить (рис или картошку) - получится?