Батончик «Баунти»

toma-tomad

Тамара

73 года
Мариуполь
Aliy писал(а):
А если кто-нибудь поделится хорошим рецептом шоколадной глазури, буду очень признательна!!!

Девочки! готовьте кокосовую смесь,сейчас у вас всё заглазурится без проблем!))))))
Вот,посмотрите,что у меня получилось:
Фото
nyam2
Фото
nyam2
Фото


Всё очень просто: я взяла плитку молочного шоколада, поломала его на кубики в чашку и налила обычное рафинированное масло без запаха,примерно пару столовых ложек и поставила на 40секунд в микроволновку и потом просто размешала ложкой до однородной массы.(кстати,масло можно добавлять сколько угодно,добиваясь нужной консистенции)
Потом нужно просто над этой чашкой держать конфетку и ложкой поливать этой глазурью. Можно конфетку класть на вилку или на какую-нибудь решёточку. У меня конфетки маленькие,поэтому я клала их по 3 штучки на решёточку,которой разрезать варёные яйца girl_haha Глазурь на холодных конфетках схватывается моментально и ложится довольно красиво))). Потом можно взять готовую конфетку пальцами и обмакнуть низ в глазурь.Вот и всё! Готовую конфетки класть на полиэтилен,чтобы легко можно было их снять.
Такой шоколад мы готовим для шоколадного фонтана.
Из половины массы я сделала Баунти,а из остальной-Рафаэлло:
Фото
nyam2
Фото

Внутрь я положила по зёрнышку распаренного миндаля,верх обваляла кокосовой стружкой,получилось вроде красиво!

Алия! СПАСИБО огромное за рецепт!!!
Правда,я ничего кокосового не ем,но все остальные в нашей семье очень любят баунти и рафаэлло,поэтому они ОЧЕНЬ ВЫСОКО оценили твой рецепт!!!!!

 
04 Июл 2010 3:06

Страница 5 из 20