Жареные пирожки из творожного теста

Ольга К. здравствуйте,
сегодня вечером после работы хочу сделать ваши пирожки, но вот только со сладкой начинкой. А если делать с фруктами или ягодами, то как? Например, абрикосы разрезать и присыпать сахаром ? а ягоды я так понимаю растолочь с сахаром? а тесто по вкусу сладкое или несладкое?

Заранее спасибо