Обеды и ужины - 9

Мои дорогие, милые хозяюшки и хозяины! Как не зайду сюда, непременно несколько рецептов нет-нет да и прихватизирую в свою копилочку! Все так соблазенительно-красиво и вкусно!!! Я тоже к вам не с пустыми руками.
Лето! Жара! Есть не хочется! Идут, в основном, легкие салаты, холодные супы и свежие легкие десерты.
Салат "Фаттуш". Это национальное ливанское блюдо очень легкое, вкусное, летнее, подходит для вегитарианцев и для тех, кто следит за фигурой.


http://forum.say7.info/topic31191.html
И, продолжая летнюю тему, несколько десертов от меня.
Клубничный крем.


http://forum.say7.info/topic31197.html
Клубника со сливками.


И замечательный клубничный коктейль с мороженым. Рецепт мой.