Салат «Трюфельное счастье»

Вот такой салатик..предлагаю вам...

Нам нужно

шерри помидорки
инжир
лимон
базилик
укроп
козий сыр свежий(похож на брынзу или творог)
немного сахара
трюфель(если есть)
бальзамико соус

Приготовление

Начинка для сырных шариков:
Инжир мелко режим добавляем сок лимона и сахар,добавляем трюфель или трюфельное масло несколько капель.

Из сыра скатываем маленькие шарики гладём в них начинку из инжира

Режем помидорки,добавляем шарики ,порезанные мелко укроп и базилик.
Обливаем бальзамичным соусом и украшаем по настроению