Салат «Ильмень»

Салат "Ильмень"




Дорогие мои!Угощаю вас совершенно простым,но очень вкусным порционным салатиком.Готовится очень быстро - главное заранее отварить язык Все продукты нарезаются соломкой и выкладываются слоями.
На 2 порции салата я брала:
1 небольшой телячий язык,
2 средних помидора,
1 крупный сладкий перец,
4 столовых ложки зелёного горошка,
также:
листья салата
укроп
майонез(я майонез смешала с натуральным йогуртом)
Нарезаем соломкой отварной язык,перец и помидоры.



Из помидор я предварительно вырезала цветочки,а потом уже нарезала соломкой.

Если есть формочка,можно воспользоваться ею для укладки салата.
1 слой - листья салата,
2 слой - отварной язык,
3 слой - перец(желательно брать красный или оранжевый),

4 слой - горошек,
5 слой - помидоры.

Поливаем сверху майонезом или как я - смешала йогурт активия пополам с майонезом. Украшаем помидором и укропом.

Приятного аппетита!