Свинина по-тирольски

Всем доброго утра, дня, вечера! Искала, чтобы приготовить из свининки, наткнулась на ваш рецепт, заинтересовал, побежала в магазин за кефиром, вечером отчитаюсь, думаю, что вкусно должно быть!!! Отчитываюсь:ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ вкусно!! Буду еще готовить и не раз! Правда думала как же без моркови, но соус пальчики оближешь. Спасибки за рецепт!!!