Яйца в помидорах

на 2 порции:
помидоры крупные 2 шт
яйца 2 шт
сыр 2 ломтика
У помидоров срезать верхушки и удалить мякоть. Посолить и поперчить. Затем разбить в помидоры по яйцу и накрыть ломтиком сыра. Запекать в духовке ~20 минут.
Очень хороший легкий завтрак!