Сырные медальоны

250 гр сыра (не очень соленого)
1 яйцо
2 ст. л. муки
1 зуб. чеснока через пресс
Сыр потереть на терке. Смешать с яйцом, чесноком и мукой. Сформовать шарики, приплюснуть обвалять в муке и обжарить на растительном масле.