Молочная закваска- простейший способ приготовления закваски

олина писал(а):

Общий принцип для выпечки хлеба такой: на 4 ст муки 1 ст такой закваски.

Леночка! Спасибо! Как раз ищу рецепты хлеба на закваске! А к тебе доверие безграничное! В выпечке хлеба ты у нас ас!

Леночка, а тебя не затруднит дать парочку подходящих рецептов хлеба на такой закваске? Хотя бы в этой теме, просто описание рецепта, или ссылочки (если таковые имеются)...
Я в хлебопечении можно сказать дошколенок... Мне фразы "закваска +мука +вода" - малОООООООО... Напортачу еще... А попробовать хочется!

Спасибо!