Десерт«Абрикосовое утро»

200г абрикосов пропюрировать и довести до кипения
Добавит в абрикосовое пюре 1л.мёда,1л.желатин.,2 взбитых белка
Всё осторожно перемешать и оставить остывать...

Украсить мятой и мандалем и конечно по настроению...