Молочная закваска- простейший способ приготовления закваски

олина
Лена, а всё-таки, какой хлеб ты печёшь именно на молочной закваске? Что лучше всего на ней получается?
И огромное спасибо, даже спасибще за выложенные ссылки!!!!!!! Очень им рада!