Нежнейшая говядина в соусе из горшочка

ОЧЕНЬ ЗАИНТЕРЕСОВАЛО. ДЕВОЧКИ. ВОПРОС ТАКОЙ. ХОЧУ ПРИГОТОВИТЬ В ГОРШОЧКАХ ПОРЦИОННО. ВМЕСТИМОТЬ ПРИМЕРНО 500-600 ГР.,ПОМЕНЯЕТСЯ ЛИ ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ?