Хлебопечка

Сообщение Автор
 
07 Июл 2010 22:05

Распечатать сообщение
Татошка писал(а):
Мужу понравились, это он их просил.А как у тебя хлеб, получился?

1 раз уже делала хлеб мужу понравилось, а я мучное редко ем мне хлебопечка нужна главное для замеса теста Embarassed
Следующий хлебушек обязательно сфоткаю и выложу!!!!!!!!!!! Wink
Stellisimo

Стелла

33 года
Санкт-Петербург

StellisimoМои рецепты
 
07 Июл 2010 23:27

Распечатать сообщение
Lana_nov писал(а):
Красивая выпечка

Спасибо, старалась girl_blush2
Lana_nov писал(а):
А посередине с чем пирожок?

С сырым фаршем, это был мой эксперимент и я очень переживала за результат, но все получилось good2
Ирина244





Ирина244Мои рецепты
 
11 Июл 2010 1:29

Распечатать сообщение
Всё бегу, бегу... Догнать вас мечтаю




Хлеб "Белый"



Хлеб "Ржаной на 2/3"
http://forum.say7.info/topic31346.html


А это ломти этих буханочек.
Ольга из Воронежа

Ольга

65 лет


Ольга из ВоронежаМои рецепты
 
12 Июл 2010 17:59

Распечатать сообщение
Несколько месяцев назад забрела на форум (не помню, какой). Так один паренек всех своими хлебами с узорами очаровал. Объяснял, как и что надо делать. Я научилась. Так понравилось. Тесто любое в хлебопечке замешиваете. Потом пополам делим, одну часть обратно в хлебопечке с томатной пастой (можно что-то другое для другого цвета - свекольный или другой сок) потом раскатать белое тесто и цветное тесто, свернуть в рулетики (4 шт.) и положить в хлебопечку на выпечку. Получаются разные узоры. Просто чудо бывает. Никогда не повторяются. А если добавить что-то сладкое или кислое, то и вкусы можно регулировать.
Фото


Хлеб "рыжая завитушка "
Чашка 250 мл
Состав
- 2 ч.л. сухих дрожжей
- 3 чашки пшеничной муки
- 2 ст.л. сахара
- 1ч.л. соли
- 50 гр растительного масла
- 1 чашка молока
-------
- 2 ст.л. томатной пасты
Приготовление
Все ингредиенты ( кроме томатной пасты) загрузить в хлебопечку (согласно правилам загрузки вашей хлебопечи) и поставить в режим "тесто".
Когда тесто будет готово, вытащить и разделить его на две части. Одну часть теста хорошо вымешиваем с двумя столовыми ложками томатной пасты. А затем раскатываем. На белые овальчики кладем цветные или наоборот. Готовые рулетики выкладываем в хлебопечку один на один (можно повдоль, можно поперек - от этого меняется рисунок), смазываем яйцом и выпекаем 1 час 5 минут
maryclean

Marina

51 год
Ishim

marycleanМои рецепты
 
12 Июл 2010 18:05

Распечатать сообщение
Какой красивый хлебушек girl_in_love
Lana_nov

Светлана

53 года
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
 
13 Июл 2010 0:36

Распечатать сообщение
maryclean, да это красиво получается!
Я вот в этой темке такие завитушки увидела, потом потеряла, но мир не без добрых людей - ткнули носом girl_haha На 6 страничке у Светланы маковая завитушка. Я все никак не сделаю - временно молоко не употребляю Sad
Musume

Александра

32 года
Краснодарский край

MusumeМои рецепты
 
13 Июл 2010 0:51

Распечатать сообщение
Здравствуйте! Мне в июне подарили хлебопечку, о которой я не то что не мечтала, а думать не думала! girl_haha Ну никогда не собралась бы сама её купить, т.к. хлеб ем очень редко! (теперь надо писАть ЕЛА редко!) Т.е. получила игрушку, ведь дареному коню в зубы.. Собралась с мыслями, просидела пару дней на сайте Хлебопечка, начала экспериментировать и так мне это дело понравилось!!!good good2 good good2 good
И как-то не увидела я на нашем сайте эту тему... sharik А сейчас пытаюсь прочитать всё - так интересно! wacko1
Вот сегодня - опять новенький рецепт решила изобразить - хлеб ржано-пшеничный на пиве. Так вкусненько получилось!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Поэтому тоже решилась выставить картинку. Не судите строго - получается, что я ещё новичок! dance2 Yahoo! dance2
Фото

Фото

Ну вот как-то так... (Жаль, что цвет не совсем правильно передает...)
Вот_она_я

Марина

54 года
Московская область, г.Дубна

Вот_она_яМои рецепты
 
15 Июл 2010 15:51

Распечатать сообщение
Вот_она_я писал(а):
Вот сегодня - опять новенький рецепт решила изобразить - хлеб ржано-пшеничный на пиве. Так вкусненько получилось!!!

Поэтому тоже решилась выставить картинку. Не судите строго - получается, что я ещё новичок!

Очень здоровский хлебушек! friends
Musume

Александра

32 года
Краснодарский край

MusumeМои рецепты
 
16 Июл 2010 23:03

Распечатать сообщение
Вот горе-то, хлебопечке несколько месяцев. Хлеб пеку каждый день, вчера заметила, что внутри у ведерка начало покрытие отставать в нескольких местах. Что делать, не знаю. Конец печке чтоли?
maryclean

Marina

51 год
Ishim

marycleanМои рецепты
 
17 Июл 2010 0:25

Распечатать сообщение
maryclean писал(а):
Вот горе-то, хлебопечке несколько месяцев. Хлеб пеку каждый день, вчера заметила, что внутри у ведерка начало покрытие отставать в нескольких местах. Что делать, не знаю. Конец печке чтоли?

Даже не знаю unknown Сама со страхом жду этого момента... Ведерко ведь отдельно не продается... вроде бы unknown
Musume

Александра

32 года
Краснодарский край

MusumeМои рецепты
 
17 Июл 2010 4:37

Распечатать сообщение
Вот_она_я писал(а):
хлеб ржано-пшеничный на пиве. Так вкусненько получилось!!!



Марин! А можно рецепт?!! ПЛИИИЗ!!! Я тут на ржаной муке рецепты собираю... sharik
Yeva64

Ева


Ереван, Армения

Yeva64Мои рецепты
 
17 Июл 2010 5:29

Распечатать сообщение
Musume писал(а):
Ведерко ведь отдельно не продается... вроде бы


А попробовать обратиться в Сервис-центр? Попросить закупить для вас форму (ведёрко) на предприятии-изготовителе как обычную деталь для ремонта? Пусть придётся какое-то врмя подождать пока пришлют, зато ...
Ольга из Воронежа

Ольга

65 лет


Ольга из ВоронежаМои рецепты
 
17 Июл 2010 8:00

Распечатать сообщение
maryclean писал(а):
Вот горе-то, хлебопечке несколько месяцев. Хлеб пеку каждый день, вчера заметила, что внутри у ведерка начало покрытие отставать в нескольких местах. Что делать, не знаю. Конец печке чтоли?

не горе. я нашла сайт с запчастями http://q-mino.ru/catalog/detail.php?SID=365&ID=366
посмотрите там запчасти к вашей помощнице. или в поисковике любом наберите "запчасти и аксессуары для ХП". мне выдало много ссылок но в первой как раз моё ведро и было... Yahoo!


в овощной хлебушек добавляла свежую зелень и обжаренный лучок.
авданя

Елена

53 года
Г.Вилючинск, Камчатский край

авданяМои рецепты
 
17 Июл 2010 15:21

Распечатать сообщение
Musume писал(а):
Очень здоровский хлебушек!

Спасибо! Хлебушек и правда очень здоровский! girl_in_love

Yeva64 писал(а):
А можно рецепт?!!

Ева, конечно! Romashki
Я ещё не приобрела всякие спец. добавки-разрыхлители-улучшители для хлебопечения unknown , поэтому пока выбираю простенькие рецепты.
Итак:
оливковое масло - 1ст.ложка
заварка крепкая - 75мл
кефир - 75мл
пиво темное - 200мл
мука ржаная - 260г
мука пшеничная - 300г
сахар - 1,5ст.л.
соль - 1,5ч.л.
кофе растворимый - 2ч.л.
дрожжи - 1,5ч.л.
У меня нет режима для выпечки ржаного хлеба, поэтому я пеку на режиме с предварительным подогревом. Удачи! sharik
А вот я ещё нашла ссылочку для тебя: http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&board=263.0 Yahoo!
Вот_она_я

Марина

54 года
Московская область, г.Дубна

Вот_она_яМои рецепты
 
17 Июл 2010 17:34

Распечатать сообщение
Спасибо девочки за ответ, появилась надежда купить дополнительное ведерко. у меня хлебопечка Kenwood BM210, может кто увидит к ней ведерки и лопатки?
maryclean

Marina

51 год
Ishim

marycleanМои рецепты
 
18 Июл 2010 13:04

Распечатать сообщение
Вот_она_я писал(а):
Итак:
оливковое масло - 1ст.ложка
заварка крепкая - 75мл
кефир - 75мл
пиво темное - 200мл
мука ржаная - 260г
мука пшеничная - 300г
сахар - 1,5ст.л.
соль - 1,5ч.л.
кофе растворимый - 2ч.л.
дрожжи - 1,5ч.л.
У меня нет режима для выпечки ржаного хлеба, поэтому я пеку на режиме с предварительным подогревом. Удачи!


Спасибо, Мариночка, солнышко!!! И за ссылочку - отдельное!!!
give_heart give_heart give_heart give_heart
Yeva64

Ева


Ереван, Армения

Yeva64Мои рецепты
 
19 Июл 2010 17:08

Распечатать сообщение
Yeva64 писал(а):
Спасибо, Мариночка, солнышко!!! И за ссылочку - отдельное!!!

Рада была помочь! friends Drinks or Beer friends
Вот_она_я

Марина

54 года
Московская область, г.Дубна

Вот_она_яМои рецепты
 
19 Июл 2010 21:58

Распечатать сообщение
Фото






Этот хлеб понравился всем всем кого угощала. Понравился своим вкусом, медовым запахом...






http://forum.say7.info/topic31682.html
Испекла хлеб "Кунжутный".
Если нужен рецепт - выложу. Просто пока не прочитала всю тему и не уверена выкладывал уже кто-нибудь или нет Embarassed
Ольга из Воронежа

Ольга

65 лет


Ольга из ВоронежаМои рецепты
 
20 Июл 2010 2:28

Распечатать сообщение
Ольга из Воронежа писал(а):
Наконец-то испекла хлеб "Кунжутный". Очень и очень понравился!

Если нужен рецепт - выложу. Просто пока не прочитала всю тему и не уверена выкладывал уже кто-нибудь или нет

А я тоже всю тему не прочитала еще girl_haha Так что выкладывайте girl_haha
Musume

Александра

32 года
Краснодарский край

MusumeМои рецепты
 
20 Июл 2010 3:25

Распечатать сообщение
Musume писал(а):
Так что выкладывайте

http://forum.say7.info/post1407934.html#1407934
Ольга из Воронежа

Ольга

65 лет


Ольга из ВоронежаМои рецепты
 
08 Авг 2010 22:17

Распечатать сообщение
Здравствуйте! Месяца два тому назад купила ХП Панасоник 255. Хотела сделать горчичный хлеб,а он у меня не получмлся.Получилось какое-то месиво.Подскажите,что я не так сделала unknown
Куська

Наиля

58 лет
Санкт-Петербург

КуськаМои рецепты
 
08 Авг 2010 23:14

Распечатать сообщение
Наиля, хлеб остался сырым, маленький, не увеличился в размере?
В моём случае оказались плохие дрожжи (подделка).

А ещё сюда загляни
Решение возможных проблем с выпечкой хлеба
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_content&task=view&id=56&Itemid=1
Ольга из Воронежа

Ольга

65 лет


Ольга из ВоронежаМои рецепты
 
09 Авг 2010 9:37

Распечатать сообщение
Я делала по такому рецепту:
дрожжи сухие 2.5 ч л, мука-640гр,. молоко 6%- 300 мл,, горчица сухая-1,5 ст.л, в зернах-1.5 ст.л. соль-" ч л. сахара-2ст.л. масло слив 50гр.
Я правда грешу на муку, ее наверно многовато , в моих рецептах для ХП там 600 гр . А дрожжи сафтмомент были неделю назад в магазине купила. Embarassed
Может в рецепте что не так? unknown
Куська

Наиля

58 лет
Санкт-Петербург

КуськаМои рецепты
 
09 Авг 2010 14:39

Распечатать сообщение
Куська
Наиля, я готовила несколько раз горчичный и медово-горчичный хлеб, но там всегда воды (жидкости) было примерно в 3 раза меньше, чем муки.
Сейчас выложила медово-горчичный хлеб.

Фото



http://forum.say7.info/post1447558.html#1447558 http://forum.say7.info/post1447558.html#1447558
Мне он больше всего понравился (из тех, что с горчицей).
Ольга из Воронежа

Ольга

65 лет


Ольга из ВоронежаМои рецепты
 
10 Авг 2010 19:13

Распечатать сообщение
Ольга какой у тебя замечательный хлебушек. Прямо как солнышко Rose
А за подсказку и добрый совет спасибо огромное. Romashki
Куська

Наиля

58 лет
Санкт-Петербург

КуськаМои рецепты
Страница 74 из 304

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |