Блинчики с мясом

Спасибо, Лида!
Теперь это блюдо будет регулярно появляться на нашем столе.
Бывает так, что останутся несколько блинов - ни туда, ни сюда, никто на них смотреть не хочет.
А тут - вторая жизнь! Да какая!
Вкусно! Сочно! Нежно!