Мариша
Марина
43 года
Московская обл.
Это хорошая закуска и не стыдно поставить на праздничный стол.
2 селедки
1 вареная морковь
1 вареная картофелина
1 вареная свекла
20 гр желатина
1/4 стак. воды
200 гр майонеза
Селедку почистить и нарезать кусочками. Желатин замочить в воде на 15-20 мин.Нагреть на водяной бане до полного растворения, охладить и смешать с майонезом. Нарезать овощи кубиками. В формочку слоями выложить картофель,сельдь, морковь,сельдь, свеклу, сельдь, снова картофель и залить майонезом с желатином. Сверху посыпать зеленью. Поставить в холодильник на 3-4 часа.