Желейные конфетки «Пьяная вишенка»
Chaton
Екатерина
37 лет
Санкт-Петербург
Легкие, нежные конфетки для летнего дня!
Нам потребуется:
150 мл вишневого сока
50 мл красного сухого вина
Пакетик желатина (10-15 г)
по желанию: орехи молотые, кунжут, корица
Растворить желатин в соке, подождать 30 минут, распустить его не доводя до кипения.
добавить вино; корицу (собственному желанию)
В формочки можно засыпать понемногу кунжута или орехов, залить получившейся смесью
и в холодильник до полного застывания.
Я добавляли миндальные лепестки и шоколадную крошку
Вытаскивая из силиконовой формы они стали разваливаться, поэтому я ставила в горячую воду секунд на 5 и вытаскивала, а затем сразу опять ставила в холодильник!
Приятного аппетита!
15 Июл 2010 14:43