Горчичный пирог

Хочу предложить очень простой, но вкусный бисквит... с горчицей, вроде на форуме такой не нашла.

Хорошо взбить 1 стакан сахара (но я всегда кладу меньше, сладковато) и 1 яйцо
добавить 1 стакан кефира и 3 столовые ложки растительного масла, затем добавить муки (тесто должно быть как густая сметана)

отдельно развести 1 чай.ложку соды, 3 чай. ложки кипятка и 1 чай. ложку сухой горчицы, хорошо перемешать

горчичную массу добавить в тесто и ещё раз перемешать.
Выпекать при температуре 180 гр. примерно 25-35 минут (зависит от объема формы и духовки, проверяем на готовность зубочисткой деревянной)


Приятного аппетита!