Печенье-пуговки

Этот рецепт был найден на просторах интернета... ПЕЧЕНЬКИ ПОЛУЧАЮТСЯ ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ ВКУСНЫМИ!Вот я с вами и делюсь находкой....
[img]
Ингредиенты:
- Желток яичный(один вареный, один сырой) 2 шт
- Сахарная пудра 3 ст.л (можно и сахар, но лучше растереть)
- масло сливочное и маргарин (с малом на много вкуснее)- 50 р.
-разрыхлитель- 0.5 ч.л
-молоко около 5 ч.л.
- ванилин
-корица
- мука-1.5 стак.
[/img]
приготовление:
желток вареный раскрошить смешать с сырым
[img]
всыпать пудру и хорошо растереть с маслом комнатной температуры
[/img]
всыпать разрыхлитель и всыпАть частями муку(после каждого "всыпания" добавлять по ч.л. молока)
Предупреждаю! тесто получается необычной консистенции... не замешивается и постоянно крошится. Не бойтесь!
[img]
Далее нам нужно из теста слепить шарики ( шарики из ,крошащегося, теста лепятся без особых усилий! Нужно всего-лишь посильнее придавливать тесто-как пластилин)))))))) главное не катать шарики, а именно лепить!)
Скатываем шарики и придавливаем вилочкой
[/img]
печь 15 мин, при температуре 180 градусов.

!Приятного!
из данного количества ингредиентов получилось у меня 24 шарика