Торт «Книжка» на Крестины

Tatjana74, извиняюсь, что не ответила на твои вопросы
Отличн6ая " книжка" у тебя !!!


luluza, сливки 30 % и ХОРОШО охлаждённые взбиваются с закрепителем, взбиваю просто в чашке , без ледяной бани.
Надеюсь идея пригодится !!!