Медовик

Сегодня пекла медовик шариковый, тесто очень понравилось, такое еластичное, а как пахло во время выпечки........Потом сьела пару шариков, так по-моему печенье медовое, просто так можно есть.

Вот таким вышел из формы мой шарикоподшипник :Хорошо, что не распался. Крем сметанный делала.



Немного загладила, красоты попыталась навести, посыпала толченым миндалем.


И полила шоколадом.


Снова поместила в холодильник и теперь буду молится, чтоб дал себя разрезать, а не развалился и не разпался на составные шарики.
Если разрезик получится - покажу!