Тортик «Летний»

Спасибо огромное за рецептик! Супер!!!
А подскажите пожалуйста, можно ли этот тортик сверху украсить цветочками из мастики и мастикой... не поплывет?
Да и сам тортик не плывет вне холодильника?
Спасибо