Joy:)
Таня
45 лет
Киев
Девочки, а я ничего не кипячу. Правда в моем рецепте обязательно наличие погреба. Делаем прямо на даче. Собрали огурцы с грядки, помыли, положили в 3-х литровые банки. Предварительно на дно положили хрен, укроп, чеснок, листья смородины и вишни, в общем кто что любит, бухнули туда 100 гр. соли крупной и залили колодезьной водой. Закрыли капроновыми крышками и в погреб. Зимой - вкусняшка!!! Не могу вам объяснить в чем секрет, в погребе или в воде, но огурцы получаются прямо как бочковые.
