Гречаники (котлеты из гречки)

И я люблю гречневые котлетки - они такие вкусные!!!! Спасибо!
А еще хорошо вместо фарша добавить вареную печеночку. Печенку можно молоть, можно и меленькими кусочками резать - будет вкусненько! А с сырой печенкой уже будут оладушки...