Торт «Малиновое мороженое»

Эржибет писал(а):

За счет чего творог со сметной держит форму?

За счет мороза. Если все не съели сразу, снова в морозилку. Если просто в холодильнике оставить, малина даст сок, появится водичка. У меня не было случая, чтобы появились в твороге кристаллики льда, то есть переморозилось.
Попробуй, Инна, мой ребенок с удовольствием такой творог ест