Что можно приготовить к шашлыку в такую жару?

Mary)
Покупаете замороженную сельдь покрупнее. Разморозить, выпотрошить, вырезать жабры. В мисочке смешать растительное масло, сок лимона, соль и перец. Намазать рыбку, положить в брюшко стебли от зелени, укрыть пленкой и оставить в холодильнике на 2-3 часа.
Жарить на решетке, как обычный гриль.