Бочковые огурцы. Ищу рецепт

Отчитываюсь: банки огурцов сделанных на пробу по рецепту goi (Ольги) хватило меньше чем на сутки. Единственное отступление, которое я себе позволила - это добавила по совету once пару веточек тархуна (экстрагона) "для хруста" (и они действительно хрустели!!!) и не стала основательно закручивать банки. Вообщем получилось то что надо!
Сегодня еще 3 банки поставила, 2 для еды сейчас, а одну хочу посмотреть как будет себя вести (вообщем для зимы).


А еще спасибо leratonia за советы и такой подробный рецепт. Очень много тонкостей у засолки оказывается.