Всё о выпечкe хлеба

Aneli_ya писал(а):

Наташа, забыла сразу написать - хлеб ооооочень понравился! Прямо слюнки потекли. Я с дрожжами мало что пекла, но этот рецепт как-нить обязательно испробую, очень уж аппетитно выглядит. Спасибо за фото! И круассанчики вышли хорошенькие. Я все вспоминаю советские сдобные булочки за 5 копеек, которые продавались слепленные штук 9 вместе. Вот они с такими же блестящими корочками были. И отрываешь кусочек - а тесто воздушное и прямо слоится, как сахарная вата. Найти бы их рецепт. Может, этот японский хлебушек похож по вкусу?

Леночка, приятно читать, что понравился хлебушек и кросончики, они действительно вкусные, а булочки рецепт есть у Аннушки на блоге, я тебе ссылку в личку отослала. Спасибо тебе за внимание к моей выпечки!

Аннушка писал(а):

Наташенька, какая красота!! Я рада что ты довольна! Ты в рогалики шоколад или изюм положила?

Спасибо Аннушка, мне очень важна твоя оценка! А кросоны слева на разрезе с изюмом, в середине с кусочками шоколада, справа с мармеладом я его разрезала на пластинки, два штуки вытекли, в следующий раз положу целую или даже 2штучки. Было очен- очень вкусно, завтра будет моя сестра печь, она сегодня увидела, поела и взяла рецепт, я её заразила хлебушком и красонами.