Рецепты по системе -60 (обеды и ужины)

Капустница писал(а):

Девочки , с чем можно картошку приготовить или скушать на обед, но только так чтобы было вкусно???

вот что у меня припасено из рецептов -

Цитата:

Картофельные дольки, запечённые с прованскими травами - на обед и так нам понадобиться : картофель (порезанный на дольки) смесь прованских трав (орегано, тимьян, базилик...) соль крупная морская перец оливковое масло Картофельные дольки хорошо промыть, под проточной водой, затем в кастрюлю налить холодную воду, положить картофель, поставить на огонь с момента закипания, уменьшить огонь...и оставить варится картофель, с открытой крышкой, ровно две минутки. затем, картошку откинуть на дуршлаг дать стечь воде и подождать когда картофель немного остудится, тем временем в миске смешать оливковое масло и приправы остывшие дольки переложить в миску с травами и маслом, смешать, дать промариноваться минут 10 затем переложить картофель на противень, обсыпать солью и перцем...поставить в печь на 180 гр.на 20 минут, печь до румяной корочки.... и всё!

Цитата:

Картошечка запечёная с помидорами - Обед Очищенный сырой картофель нарезать не очень толстыми кружочками. Разложить на смазанный маслом противень или бумагу для выпечки(я использовала бумагу). Посолить и поперчить по вкусу. Помидоры тоже нарезать кружочками и на каждый кусочек картофеля положить кружочек помидора. Слегка посолить. Сверху положить колечки лука. Каждый кусочек полить оливковым маслом смешанным с зеленью(базилик,петрушка).Зелень лучше свежую,но если нет,то можно использовать сухую(я брала сухую). Запекать 25 минут при температуре 200С

Если не ошибаюсь, все в этой же темке и насмотрено