Салат «Витаминный»

Салат "Витаминный"

Нам потребуется:
Свежий кочан капусты (немного)
Морковь
Дайкон (белая редиска)
Крепкий авокадо
Сок лимона (у меня был замороженный сок лайм и лимон)
Помидоры «чери» (для украшения)

Девочки, я никогда не называю никак салаты из свежих овощей, просто подхожу к холодильнику и смотрю какие продукты у меня есть на тот момент, чтобы приготовить салат. Но на форуме так полагается, надо называть, тогда пусть будет салат «Витаминный».

Капусту мелко шинкуем в большую миску и перетираем её руками, чтобы немного пустила сок. Добавляем сок лимона и снова перетираем руками капусту с соком. У меня был замороженный сок лимона и лайм, я его разморозила и добавила в капусту.


Дайкон, морковь и крепкий авокадо чистим и трём на мелкой тёрке, добавляем к капусте с соком.

Всё перемешиваем, НЕ СОЛИМ, НЕ ПЕРЧИМ! Получается свежий «Витаминный» салат. Украшаем его помидорами «чери»

Приятного аппетита!!!