Салат «Сердце Наполеона»

А как формируешь форму сердца? Если использовать разъёмную форму - будет удобней, чем просто руками? Добавляю заметочку!!!!!!!!! Надо будет сделать на праздник!!! Например, День Св.Валентина! В этом году делала чизкейк в форме сердца, сверху выложенный вишнями - очень эффектно!!! Представляю, если ещё и салат так подать!