Кефтедес

Девушки,подскажите пожалуйста, что делать с косточками кабочка? Если я чищу кожуру и вытаскиваю косточки,там совсем есть нечего.
Вопрос глупый наверное,но я только учусь кулинарии ,а рецептик очень понравился