Всё для любителей тортов! - Мои покупки!

Танюш, Спасибо за помощь !!!

Tatiana5 писал(а):

Я брала пакет апельсинового желе, на уп. указано развести на 400мл. воды, надо разводить в 200

Вот в этом наверное моя ошибка и была, я нигде не видела, что бы писали о разных пропорциях воды, везде было сказано, что желе готовите, как написано на пакетиках.
А вот моя ночная заунывная к SWEET MARI, потому-что с ее МК пыталась сделать икру

Директор писал(а):

Мариночка, вот с кухни сразу к тебе за советом , провела уйму времени, потратила масло, желатин, сахар, за соком с маслом специально в магазин бегала , а в итоге у меня ничего не получилось, а так хотелось идейку "свиснуть" икры наметать... Жалуюсь и заодно вопию о помощи и разъяснении: 1. Желатин должен быть густым или он все-таки когда горячий жидкий остается? У меня почему-то мне показалось жидковат, две разных пачки перевела, но он все равно был жидкий, хотя все делала как написано было, на весах граммы вымеряла. 2. Масло в морозилке стояло даже больше часа, я бутылку туда засунула, оно тоже как надо - нерафинированное (у тебя на фотографии она почему-то имеет белый оттенок, у меня такого не было, это важно?) Когда я в масло капала из шприца 20мл, то видела все свои горошины, как они медленно опускаются на дно и остаются там лежать, но когда я их пыталась на сито выложить, они утекали благополучно в другой стакан вместе с маслом. Я стала их ставить вместе с маслом в морозилку, но они все равно утекали вместе с маслом, после нескольких часов мытарств, поняла, что видимо рано мне еще на нерест... помыла все, убралась и пришла к тебе 3. Что я сделала не так, открой пожалуйста секрет мастерства?!