Лазанья из крекеров

Хочу с Вами поделиться рецептом , который нашла в одном из женских журналов - Лазанья из крекеров . Блюдо готовила своей семье на обед - всем понравилось - вкусно , необычно , а самое главное легко и быстро готовить . Попробуйте приготовить и Вы .
на нашем сайте такого рецепта вродибы не нашла

Время приготовления : 40 минут;
В одной порции : 120 ккал;
6 порций


СОСТАВ :


2 упаковки прямоугольного крекера (примерно 400-500 гр);
400 г куриного филе ;
100 г твердого сыра ;
2 помидора ;
2 ст. ложки подсолнечного масла;
3 ст. ложки традиционного кетчупа ;
1 луковица;
перец;
соль


ПРИГОТОВЛЕНИЕ :


1. Репчатый лук почистите , порежьте кубиками.
Куриное филе помойте и мелко порубите .
Обжарьте мясо с луком на хорошо разогретом растительном масле .



Добавьте кетчуп , перемешайте и приправьте по вкусу перцем и солью ;

2. Прямоугольную или квадратную огнеупорную форму выложите кулинарной бумагой для выпечки , а на нее - крекер . Затем положите половину обжареного фарша и выровняйте лопаточкой или ложкой ;



3. Помойте помидоры , удалите плодоножку и нарежьте кружочками .
Сыр натрите на крупной терке . Равномерно посыпьте фарш 1/3 частью тертого сыра .



На сыр выложите второй слой крекера , фарша и сыра ;




4. Верхний , третий слой крекера выложите шахматкой .



Образовавшиеся пустые места заполните кружочками помидоров . Посыпьте оставшимся сыром .




Запекайте в духовке при температуре 160 С , пока сыр не расплавится .



и порционно - угощайтесь





Приятного аппетита !