Ой, девочки! как неудобно получилось!!! Оказывается, на сайте уже есть этот рецепт - от Насти
http://www.say7.info/cook/recipe/34-Svinina.html.
Я просто не обратила на это внимание. Настенька! Прошу извинить меня. Я ни в коем случае не претендую на авторство, тем более, что не сама придумала, а вычитала этот рецепт уже очень давно, даже не помню, где. Так что, было бы справедливым воздать должное Насте за такое замечательное блюдо.