Кругленький

Елена
43 года
Москва
Мясные кексики. (на обед)
Фарш мясной (свинина + говядина) — 300 г
Яйцо — 1 шт.
Рисовая мука — 2 ст. л.
Молоко — 0,5 стакана
Соль (по вкусу)
Лук зеленый (для украшения)
Огурец (свежий, для украшения) — 0,5 шт.
Берем фарш, отдельно смешиваем яйцо, соль, муку и молоко.
Все смешиваем. Выкладываем в формы для кексов и отправляем в духовку (разогретую до 200 г) на 20-25 минут.
Украшаем огурцом и зелёным луком и подаём к столу.